東関ブログ

先日作った味噌煮込みうどんが思いのほか好評だったので、醤油ベースの煮込みうどんを作りました。

またもや社長が、「量が多い」と文句を言いながら、つゆまで飲み干していました。

「つゆ残せばいいのに・・・」と言ったら、「だって美味しいんだもん」との返事。

　　　　　　　　「子供かっ！！！」

それでは気を取り直して感想です。

☆Ｋ子

社長の気持ち、分かります。

そうです。

私も、おなか一杯に感じつつ、その美味しさに飲み干してしまいました。

身体がぽかぽか、暖まりました。

レシピ、聞いてびっくりです！！

今夜も寒そうなので、子供に作ってみたいと思います。

☆Ｏ川

今日は、私の体調の事を考慮した、体に優しく、消化に良いメニューを作って頂きました。

先日頂いた、味噌煮込みうどんも驚きの美味しさでしたが、今日の醤油ベースの方もこれまた絶品でした！

えのき、しめじ、舞茸など、たくさんのキノコに、生姜、細かく刻んだ揚げ玉が加わることで、なんとも奥深い、最高のお味の出汁に仕上がっていました。

これはぜひとも、家族に作ってあげたいなーと思いました。

体も心もぽっかぽか～（嬉）　ごちそう様でした。

　　　　※また明日ＵＰします。