東関ブログ

味噌煮込みうどんを作りました。

海老が苦手なO川さんには鶏肉で作りました。

それでは感想です。

☆Ｋ子

今朝は冷え込みましたね。

写真手前の大きな海老天入りは、Ｋ子が完食いたしました。

生姜が入っていて、ぽかぽか暖まりました。

味噌のマイルドな優しさがとても美味しかったです。

身体もそうですが、煮込みうどんは、心まで暖まります。

お忙しい中、今週もたくさんごちそうさまでした。

☆Ｏ川

海老が苦手な私の為に、代わりに鶏肉を入れて頂いたり、またリクエストの卵を入れて頂くなど、優しいお気遣いに大変感謝いたします。

雪が降った後の寒い日には、手作りの温かい味噌煮込みうどんがとても体に染み渡りますね～

白味噌仕立ての煮込みうどんは初めて食べましたが、お出汁がすごくまろやかで、生姜がよいアクセントになっていて、とても味わい深く、美味しかったです！

赤味噌仕立てより、私は断然、こちらの方が好きですね。

ミッキーちゃんの蒲鉾がすごーく可愛くて、キュンとしました。

今週もお忙しい中、いろんなお料理を作って頂き、ありがとうございました。

　　　　※また来週ＵＰします。