東関ブログ
「タコミンチのトマトパスタ」
2019/01/31(木)
定番のトマトソースのパスタですが、タコのミンチに、レンコン、エリンギ、ピーマン、ミニトマト、
玉ねぎなど、具だくさんのパスタです。
パスタなのに、珍しく社長も食べると言い出して、急遽3人前に変更です。
「おいしい!!」と言って完食です。
それでは感想です。
☆K子
頂く前に、「タコが入っていますね」と呟いていたら、
「うるさい!」と笑われました。
そうですね。
せっかくですから、温かいウチに頂いた方がおいしいですね。
そして、いつも感動のトマト系。
トマトソースtとパスタを絡ませるのは、結構難しいんです。
タコやレンコンなど、コリコリ、シャキシャキ、歯ごたえもとてもおいしかったです。
☆O川
本日は、色んな種類の食材がたくさん入った、バラエティーに富んだパスタを頂きました。
ピリッとした辛さと、じっくり火が入ったトマトの甘み、そこに野菜や、タコのうま味が加わり、最高の味付けのパスタに仕上がっておりました。
トマトソースも上手に作ることが出来るようになれば、色んなアレンジ料理に使えるので、何とかして技を習得したいと思っています。
また明日UPします。