東関ブログ

渋谷にある「吉法師」 さんの 鶏清湯 白葡萄ラーメンを真似してみました。

鶏チャーシューやマスカットは手に入らなかったので、生ハムやイタリアンパセリなど、多少アレンジしました。

鶏皮を買ってきて、鶏油を作ってトッピング・・・。

マスカットジュースも使いました。

麺がグリーンに染まっています。

スープまで完食です。

それでは感想です。

K子です。

・・・・・・・

・・・・・・・

何ですか？？？

見た目のインパクトが大きすぎて、

絶句です（笑）

何もわからないまま、器を持つと、

いい香りが・・・

おそるおそる、スープを頂きます。

！！！

美味しいです！！！

あれっ？！

麵もすすってみます。

う～ん、美味しいです！！！

生ハムと白髪ネギで、麵を包んで食べてみます。

これまた、凄く合います！！！

コーンも美味しいし、

世の中には不思議なことがあるものです。

こんな緑に染まった食べ物は、

かき氷くらいしか食べたことありません。

衝撃です！！

令和は凄い時代です。

マスカットと言われて、またビックリです。

ラーメンにマスカット？

しかも温かいスープ。

今日は、よくわからなくなりました。

でも、

とても美味しいことには間違いなかったです。

スープ完飲です。

本日も、ユニークなまかないを、

ごちそうさまでした。

　　　　　　※また明日UPします。