東関ブログ

今日はガスパチョ風のパスタを作りました。

前々から作りたかったメニューです。

パスタ1.4ミリを使いました。

ソースと絡めて・・・。

完食です。

それでは感想です。

K子です。

爽やかな今日の陽気に、ぴったりのまかないです！

色とりどりで、カクテルみたいで綺麗です。

キュウリやパプリカ、アーリーレッドの食感も楽しいです。

ガスパチョ風、さっぱり爽やか、とても美味しいです。

トマトジュースは苦手なのですが、

白ワインビネガーやグレープフルーツ果汁など、

爽やかな仕上がりになっています。

トマトジュース特有の青臭さが全くありません。

ブレンダーで撹拌し、ソースを作ったそうです。

舌触りがなめらかで、とても美味しいソースです。

パスタとの相性もとても良かったです。

本日もごちそうさまでした。

　　　　　　※また明日UPします。