東関ブログ
「豆腐と挽き肉の玉子丼」
2021/03/11(木)
![](./pkobo_news/upload/656-0.jpg?66a4d5ee2197a)
昨日の残り物で丼を作りました。
味付け和風にしました。
![](./pkobo_news/upload/656-1.jpg?66a4d5ee21988)
挽肉と三つ葉だけ買い足して・・・。
![](./pkobo_news/upload/656-2.jpg?66a4d5ee2198e)
K子さん、一口食べて 「美味しい!!優しい味ですね!!」 と高評価です。
![](./pkobo_news/upload/656-3.jpg?66a4d5ee21994)
つゆだくです。
![](./pkobo_news/upload/656-4.jpg?66a4d5ee2199a)
それでは感想です。
K子です。
優しいお出汁で、とても美味しいです。
いい薫りがして、てっきり中華かと・・・
調味料は和風を使っています。
不思議な化学反応?が・・・。
優しいお出汁に浸かったご飯も美味しいです。
具材も何種類も入っていて、
食べ応えもありました。
残り物と言っても、
こんなに美味しく出来たら、
野菜達も幸せです。
野菜達も、美味しい出汁を吸い込んでいます。
豆腐が入っているので、ヘルシーです。
豆腐も大好きです。
三つ葉もたっぷりめで、爽やかです。
品の良い出汁感が美味しい丼物でした。
ガツンと系も好きですが、
こういったお上品な味わいも大好きです。
ささっと作れたら格好いいですね!
本日もごちそうさまでした。
※また明日UPします。