東関ブログ

蟹とたらこを使ったクリームパスタを作りました。

蟹は少量で安く売っていたズワイ蟹をトッピングに使いました。

ソースには安い渡り蟹の缶詰を使いました。

卵黄も入れて濃厚に・・・。

カルボナーラ風な感じもします。

完食です。

それでは感想です。

K子です。

みんな大好き、たらこのパスタ。

しかも、蟹がふんだんに使われてます。

なんとも贅沢な美味しさです！！

カニが乗っかってます！！

たらことカニのコラボ・・・

贅沢過ぎます！！

クリーミーで、とても美味しいです！！

たしかにカルボナーラっぽい感じもします。

ミル挽きのブラックペッパーのアクセントがたまらないです。

お皿に散りばめられたブラックペッパー、

お洒落です。

ミル挽きは、噛んだときのスパイシーさが、上品です。

本日もごちそうさまでした。

　　　　　　　※また明日UPします。