東関ブログ
「大海老天せいろ」
2021/02/03（水）
今日は社長の誕生日なので、リクエストの海老天せいろにしました。
30センチくらいある海老です・・・。
蕎麦はいつもの二八で・・・。
このくらいのサイズになると揚げるのも難しいです。
しかも失敗が許されないという・・・。
プリップリの身とサクサク衣で食べごたえあります。
K子さん大好きな海老で、今日もご満悦です。
それでは感想です。
K子です。
社長、お誕生日、ありがとうございます！！
いやいや、おめでとうございます！！
大きな海老で御祝です。（私は食べる専門ですが・・・）
こーんなに大きな海老、
そうそうお目にかかることはありません。汗
しかも二尾です・・・汗
凄い貫禄の海老です！！
大きな海老天で有名な、地元のおそば屋さんもビックリだと思います！！
社長のリクエストということもありまして、
海老好きの私まで、美味しい思いをさせて頂きました。
身はプリップリ、衣はサクッサクです。
こんなに肉厚なのに、よく火が通っています。
おちょぼ口を、大きく開いて頂きます。
しゃべれません。笑
時間がたっても、サクッサク。
天つゆに浸していても、サクッサク。
綺麗な色に、よく揚がっています。
凄腕です！！！
二八蕎麦も、軽快にすすります。
とても美味しかったです！！！
おなかパンプクリンです！！
今夜は海老の夢を見ちゃいそうです。
これから、社長のお誕生日会をします！！
ケーキにろうそくを立てて、写真撮影会です。
本日もごちそうさまでした。
※また明日UPします。