東関ブログ

今日はO川さんも食べられるようにリゾットにしました。

重くなりがちなクリーム系ですが、レモンを使ってサッパリと・・・。

今日はパスタ皿に盛り付けです。

トマトと素焼きしたホタテをトッピング。

ミル挽きしたブラックペッパーが合います。

今日は味わいながら完食の二人です。

それでは感想です。

O川です。

今日も私が食べられる美味しいまかないを作って頂きました。

今日のお料理のメインカラーはホワイトです。

常務が作って下さるお料理はいろんなカラーバリエーションがあって

毎回すごく楽しみです。

見た目もやはりお洒落ですね。

私の大好きなクリーム系をリゾットに・・・

久々に食べれる感動。

ホタテの旨みたっぷりに、奥深いチーズのコクが絶妙にマッチしていて

これはめちゃくちゃ美味しいです！

玉ねぎのシャキシャキした食感もとても合います。

レモン効果で濃厚なのに後味がサッパリしていて

これはどんどん入っちゃいます。

案の定、あっという間の完食となりました。

今日も大満足のお味で、とっても得した気分です。

いつも工夫を凝らしたお料理を作って下さり

本当にありがとうございます。

ごちそうさまでした。

Ｋ子です。

一口目から、印象深い味わいです！！

濃厚で品があります。

照明の暗い高級レストランのイメージです。

ホタテのお出汁に、パルミジャーノ・レッジャーノが効いています。

フレッシュなスライストマトとも相性が良いです。

玉ねぎの食感が楽しいです。

ミル挽きのブラックペッパーが大人の味わいです。

ソテーしたホタテ、最後の一口で頂きました。

今日は、半分位まで、ものすごい勢いで食べましたが、

ハッと我に返り、残り半分は、ゆっくり味わいました。

とても美味しかったです。

ごちそうさまでした。

　　　　　　※また明日UPします。