東関ブログ

悪魔の○○でよく使われる食材を使って焼うどんを作りました。

小海老、塩昆布、炒り胡麻、鰹節、揚げ玉、胡麻油、青ネギ、紅生姜、昆布茶、めんつゆ、卵黄

で作りました。

いつもの卵黄崩しです・・・。

ご飯にも合いますね。

完食です。

それでは感想です。

K子です。

ん～！！

とっても美味しいです！！

桜海老と揚げ玉の香ばしいこと、香ばしいこと！！

噛めば噛むほどに、ジュワ～って感じです。

紅ショウガの酸味、辛さも良いです。

卵黄と絡めて、濃厚な美味しさに！！

元々、焼きうどんは大好きなのですが、

これは悪魔ですね（笑）

香ばしさと、ジューシーな感じが、食欲をそそります。

「量はどうだった？」と聞いてくれました。

「丁度良かったです！」と答えました。

本当は・・・

後引く美味しさです！！

これを「悪魔」と言うのでしょうか（笑）

本日もごちそうさまでした。

　　　　　  ※また明日UPします。