東関運輸有限会社
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東関ブログ

「鯛にゅうめん」

2020/11/30(月)







鯛の柵が少量で安く売っていたので、にゅうめんにしました。







一度作ってみたかったお上品な賄いです。(笑)

















具材に海老、椎茸、銀杏、三つ葉、柚子を使いました。














つゆには軽くトロミを付けてあります。














今日も「美味しい!!」 を連発しながら完食です。







それでは感想です。







K子です。








まるでお正月みたいに豪華です。







そしてお上品です。







ブラックの器が、海老のピンク色を引き立てます。







柚子や三つ葉の香りがとても爽やかです。








身体に良いにゅうめんです。







具材が全部美味しいです。







鯛、海老、銀杏・・・







本当に豪華です。








とろみのついたお出汁が、とても美味しいです。







月曜日からとても贅沢なまかないを







ごちそうさまでした。




















      ※また明日UPします。