東関ブログ
「納豆と挽き肉のパスタ」
2020/11/25（水）
何度か作っている納豆と挽き肉のパスタですが、今日は味付けを変えて作ってみました。
豚挽き肉を炒め、火が通ったらひきわり納豆、味噌、バター、大蒜、生姜、豆板醤で味付けします。
茹で上がったパスタと合わせ、最後に醤油を一回し。
皿に盛り付けて、刻み海苔、大葉を散らして完成です。
いつも通り1.6ミリのパスタです。
しっかり炒めているので、納豆臭さはありません。
大葉で爽やかに・・・。
完食です。
麺100グラムだったのですが、難なく完食のK子さん・・・。
それでは感想です。
K子です。
大好きな納豆パスタ、とても美味しかったです！！
挽肉と納豆の相性、バッチリです！！
味噌とバターって、納豆にも合うんですね。
驚きです！！
発酵食品で、健康的です。
豆板醤で、ちょっとピリっと、アクセント。
たまりません！！
大葉でほんのり爽やかです。
納豆独特の香りは感じません。
100グラムも何のその！！
体調が優れない中、作って頂き、ありがとうございました。
本日もごちそうさまでした。
※また明日UPします。