東関ブログ

今日は鱈を使ったパスタです。

鱈、椎茸、ミニトマトを使って、大蒜、バター、レモン、醤油で味付けしました。

今日も常連さんが食べに来ました。

パン粉のサクサク感がクセになります。

昨日余った椎茸も使って・・・。

賄いを食べに来ている回数第一位だと思われる2人組です・・・。

レシピをしっかりメモしていました。

皆さん完食です。

それでは感想です。

K子です。

出ました！！

香草パン粉！！

めちゃめちゃ美味しいです！！

鱈だけでも美味しいのに、

香草パン粉まで、なんて贅沢な・・・

カリカリのガーリックチップもたまりません。涙

グリルした香ばしい鱈、肉厚の椎茸に、甘いプチトマト・・・

とても美味しすぎるトライアングルです。

レモンをバターでソテーするだなんて、斬新です。

火を入れても美味しいんですね。

バターにほんのりお醤油、爽やかなレモンの果汁が美味しいです。

そして、大好きなイタリアンパセリの香りにやられっぱなしでした。

常連さまも、「美味しい！！」と言って、ニコニコ食べていました。

ヒソヒソ何やらお話しされているな～と思っていたら、

常務のレシピブックを見て、パチリと写真を撮っていました。笑

きっと、作りますね！！

本日もごちそうさまでした。

　　　　　　※また明日UPします。