東関ブログ

今日はカルボナーラとペペロンチーノを合体させたパスタを作りました。

最後にレモンの皮を散らして爽やかさをプラスしました。

鷹の爪はフレッシュを使いました。

農家の方が直接スーパーに並べているものです。

安くて新鮮で言うこと無しです。

トロトロ卵に絡ませて・・・。

完食です。

「味わいながらゆっくり食べました・・・。」 とK子さん・・・。

それでは感想です。

K子です。

新しいパスタです！！

カルボナーラと、ペペロンチーノ。

みんな大好きなパスタだと思います。

パスタ屋さんで注文する時、迷ってしまいますよね。

どちらも食べたくて・・・。

これは、画期的です！！

そして、とても美味しいです！！！

どちらか寄りではなく、ちょうど真ん中の味です。

クリーミーかつ、大蒜の香ばしさ、フレッシュな鷹の爪のピリっとした辛さ。

ベーコンもカリカリで、「なんだこりゃー！！」って美味しさでした。

レモンの皮も爽やかで、飽きがきません。

パスタ屋さんにあったら、絶対王道を行くと思います。

今まで、こんな発想をしたことがありませんでした。

そして、このお皿も初登場です。

とてもかわいらしいお皿です。

このお皿に、カルボンチーノ、よく映えますね。

月曜日からビックリです。

本日もごちそうさまでした。

明日は、美女お二人がいらっしゃる予定です。

　　　　　　※また明日UPします。