東関ブログ
「牛丼」
2020/09/11（金）
今日は社長のリクエストで牛丼を作りました。
数か月前からリクエストされていたのですが、牛肉が高くて買えず作れなかったメニューです。
定番の豆腐となめこの味噌汁も・・・。
安定の美味しさです。
高い肉だったらしく、煮込んでも固くなりません。
途中で卵で味変です・・・。
七味と醤油で・・・。
今日はリピーターのお二人も食べに来ました。（笑）
インスタの方には載せてあるので、興味のある方はご覧ください。
それでは感想です。
K子です。
ムムッ！！
お肉がとろけちゃう！？
歯が無くても食べられます。笑
それほど柔らかい、上質なお肉です。（驚）！！
こんな柔らかいお肉、人生で二度目です。
玉ねぎも、トロトロとろけています。
甘めで美味しいです。
しかも、上品な味です。
品格が出ちゃいますね。笑
しょっぱいだけとか、味が濃いとか、そんなんじゃありません。
上質な牛肉の脂が、出汁に染み入ってます。
とても美味しいです！！！
美味しくて、脳と舌がビックリしています。
こんな牛丼、食べたことありません。（汗）
たまごをかけて、さらに美味しさUPです。
社長が生卵 「+50円」 と言ってました。笑
イケメンなお客様も、笑顔でお食事していました。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
まだ、ビックリしています。笑
上品なまかないを頂いてしまったので、
午後から口数の少ない私です。（おとなしくしています。）
※また来週UPします。