東関ブログ

青森県産の大きめのにんにくが売っていたので、ペペロンチーノにしました。

オーソドックスな作り方ではなく、アレンジバージョンです。

玉ねぎもじっくり炒めてソースに・・・。

にんにくはスライスしてトッピング用に素揚げしました。

サクサクのガーリックチップが香ばしいです。

味付けはガーリックバターコンソメ醤油です。

鷹の爪、イタリアンパセリ、ガーリックチップのハーモニー・・・（笑）

K子さん、ペペロンチーノ好きなので 「美味しい！！」 を連発していました。

それでは感想です。

K子です。

ペペロンチーノ、とても美味しいです！！！

コンソメの感じが、優しい味わいです。

玉ねぎの甘味がとても美味しいです。

辛いのが苦手な人でも、美味しく頂けます。

初めて頂く感じのペペロンチーノです。

ガーリックチップが香ばしくて、ついつい頬張ってしまいます。

イタリアンパセリがいい感じのアクセントになってます。

鼻から抜ける香りが、とても爽やかです。

まかないで頂くのは贅沢な気がします。

週末のディナーに出てきたら、嬉しいレシピです。

本日もごちそうさまでした。

　　　  　　※また来週UPします。