東関ブログ

今日はリクエストでバターチキンカレーを作りました。

レシピを探してその通りに作ったのですが、イマイチだったのでかなりの調味料を足しました。

もう二度と同じ味を作れないヤツです。（笑）

敢えて画像はブログには載せませんが、またまたお友達のメグさんが食べに来ました。

興味のある方はインスタでどうぞ・・・。

鶏肉はヨーグルトソースに一晩漬けました。

今日のK子さん、食べ方がワイルドです。

荒ぶっています・・・。

完食です。

本当はT野さんも食べたのですが、画像が全てボツだったので無かった事にします・・・。

それでは感想です。

K子です。

日本人もインド人もこよなく愛する「バターチキンカレー」・・・。

インドカレー屋さんのより、全然美味しかったです！！

日本人シェフの丁寧な感じが、味に出ている気がします。

複雑な味わいで、表現しがたいですが、とにかく美味しかったです！！

玉ねぎの甘み、トマトの酸味、カレーの辛さ、

いくつもの味が重なってました。

私のお気に入りは、

細かいトマトが、カレールーとよく混ざり合っていたところです。

（なんだか小学生の作文みたい・・・）

チキンも、柔らかくて、ホロホロしていて、美味しかったです！！

思いっきり手で掴んで頂きました。

ワイルドです。（笑）

黄色いパプリカも、真っ赤なトマトも、鮮やかなレタスも、

とてもフレッシュで美味しいです！！

メグさんも一緒に頂きました。

華やかです。

「今度はラーメンが食べたい！！」 と・・・。、

「ラーメンの時は毎回来ます！！」　と言って、

お帰りになりました。笑

たまたま、タイミング良くT野さんが帰ってきました。

昨日のブログが効いたのでしょうか。

間に合って、カレーをよそってもらえました。

良かったですね！

今日は文句を言わずに食べていました・・・。

きっと、お客さんが来ていたから猫をかぶっていたのでしょう・・・。笑

写真の取れ高がイマイチのようでしたので、

次回期待しています。（精進してください・・・。）

今週は特にオシャレなまかないが多かったです。

オシャレウイークです。

今週もたくさんごちそうさまでした。

　　　　　　※また来週UPします。