東関ブログ

梅雨明けしたので、さっぱりメニューの冷やしたぬき蕎麦にしました。

いつものにんべんのつゆを使って、簡単に作りました。

天かすだけ自分で揚げて・・・。

麺は二八のちょっとお高めの蕎麦を使いました。

K子さん、「天かすがサクサクです！！」 と言いながらつゆまで完食です。

それでは今日の感想です。

K子です。

いや～暑くなりましたね！！

サッパリと、とても美味しかったです。

天かすがサクサク、香ばしかったです。

しかも、粉雪みたいな感じで、「玉」ではありません。

こんな形の天かすは初めて頂きました。

恐るべし！！です。

散々、ラーメンスープを完飲するのを我慢してきましたが・・・

今日は「天かす」パワーで、つゆを飲み干しました。

つゆに浸っても、最後までサクサクしていました。

不思議・・・

揚げを噛んで、常務に「サクサク」音を聞いて頂きました。笑

本日もごちそうさまでした。

　　　　　　※また明日UPします。