東関ブログ
「カレー南蛮蕎麦」
2020/06/26(金)
今日はカレー南蛮蕎麦にしました。
いつも作る度に使う調味料を変えて作るのですが、今回は簡単レシピで作りました。
味付けは、カレールー、カレー粉、めんつゆ、ほんだしだけで作りました。
蕎麦は乾麺の戸隠そばです。
定番の豚バラに、長ネギ、玉ねぎ、トッピングに三つ葉を散らしました。
今日も完食です。
簡単レシピの割には美味しいです。
それでは感想です。
K子です。
「金曜日にカレー」
復活です!
これで、無事今週も終われそうです。笑
カレー南蛮蕎麦、大好物です。
玉ねぎ、長ネギの甘味、豚バラ肉の出汁に、
程よいトロミが、とても美味しいスープでした。
ちょっとピリッとした辛さの中に、三つ葉が爽やかです。
いつも代わり映えのしないコメントですみません。
私的には、カレースープに浸った長ネギが好きです。
今週もたくさんごちそうさまでした。
※また来週UPします。