東関ブログ

今日は2年くらい前に作った納豆パスタをまた作りました。

味付けは、酒、みりん、醤油、ほんだし、胡麻油、だし醤油です。

足していくだけなので簡単です。

トッピングには大葉、スプラウト、刻み海苔、ラディッシュです。

久しぶりの味です。

タネだけ作ってご飯に乗せても美味しいです。

今日も完食です。

それでは感想です。

K子です。

とても美味しいです！！

2年前の味が思い出されます。（ホントか？笑）

挽き割り納豆と挽肉が、とても良く合います。

ご飯にも合いそうな味付けで、パクパク食べ進めてしまいます。

そこに、大葉やスプラウトの爽やかさが良いアクセントです。

ラディッシュのみずみずしさもたまりません。

あまり気付かれない長ネギのみじん切りもいい味出してます。

たまたま、我が家の冷蔵庫に、ほとんど具材があるので、

挽き割り納豆だけ購入して帰れば、作る準備は調います。

もとい、材料だけは調います。笑

作るかどうかは私次第。　笑

本日もごちそうさまでした。

　　　　　　※また明日UPします。