東関ブログ
「肉つけ蕎麦」
2020/06/17(水)
今日はつけ蕎麦にしました。
つゆは熱々で蕎麦は氷水で締めてあります。
K子さんのリクエストまかないです。
戸隠そばを使いました。
豚バラと長ネギもたっぷりです。
薬味には三つ葉を使いました。
七味との相性も良いです。
今日も完食です。
それでは感想です。
K子です。
「何が食べたい?」と聞いて頂きまして、
お蕎麦をリクエストしました。
涙のリクエストです。(笑)
肉の出汁がたっぷり、そしてネギが甘くて美味しいこと!
具だくさんで、ボリュームもあります。
三つ葉も美味しさを引き立てます。
そして、七味が良いお仕事をしています。
ぴりりっと締まって、とても美味しいです!!
戸隠そばが、またとても美味しいです。
家庭で作ったら、絶対「おかわり!」と言われるやつです。
リクエストまかない、ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
※また明日UPします。