東関ブログ

今日は解凍もののサンマを使ってプッタネスカを作りました。

トマトソースを使わないビアンコバージョンです。

いつもは香草パン粉を使うのですが、今日はガーリックチップにしました。

彩りも良いです。

こういうパスタ、女性は好きですね。

K子さんはトマトソースを使ったプッタネスカよりも、こちらの方が好みのようです。

終始 「美味しい！！」 と言いながらご満悦の様子です。

今日は味わいながら完食です。

それでは感想です。

K子です。

すごい！　まるで、カフェです！！

この彩り、女子がテンションあがる系です。

第一印象、「料理本の表紙」です。

実に、美しい！！

サンマ、とても美味しいです。

ブラックオリーブ、グリーンオリーブが、オシャレな味わいです。

ちょっと酸味があって、大人っぽいです。

トマトも良い演出をしています。

パクパク、パクパク・・・

そしてパクパク・・・

「食べ続けるよ、どこまでも」です。笑

ガーリックチップの美味しいこと、美味しいこと。

オリーブオイルに浸った、イタリアンパセリとガーリックチップが、

サンマをさらに美味しくしてくれてます。

青魚が美味しいと思う日がくるなんて・・・

お皿に残ったソース、旨みが凝縮していて、とても美味です！！

本日も感動の連続でした。

ごちそうさまでした。

　　　　　　※また明日UPします。