東関ブログ
「坦々麺」
2020/05/07（木）
連休明け初日のまかないは坦々麺です。
全くの偶然なのですが、去年の５月７日も坦々麺を作っていました・・・。
今回は辛みを抑えてマイルドにしました。
まかないメニューの中でも人気が高いです。
ちょうど昼時に積み込み終わりのドライバーさんが一斉に帰ってきて麺が伸び気味です（汗）
後半は、ほぼ汁なし坦々麺状態に・・・。
それでもどうにか完食です。
それでは感想です。
K子です。
不動の人気！担々麺。
とてもクリーミーでコクたっぷり、凄く美味しかったです！！
前半は汁あり担々麺、後半は汁なし担々麺・・・。笑
一度で二度美味しい思いをしました。笑
挽肉にしっかり味が入っています。
はじめ、合い挽きかな？と思ったほど、なんだか高級な味がしました。
昨年の5月7日も担々麺だったということでしたので、
5月7日は、勝手に担々麺の日と制定しましょう。笑
ちなみに連休中、私も担々麺を作りました。笑
担々麺は、味の幅がたくさんありますよね。
本日のクリーミーな担々麺は、お子様からご老齢の方まで、
美味しく頂ける優しいお味だと思います。
本日もごちそうさまでした。
※また明日UPします。