東関ブログ

今日は以前に何回か作っている粒マスタードを使ったパスタを作りました。

具材にソーセージと玉ねぎ、舞茸を使い、大蒜も多めです。

味付けは粒マスタード、マヨネーズ、生クリーム、牛乳、バター塩です。

鷹の爪と、ブラックペッパーで大人な味わいです。

粒マスタードとマヨネーズ、相性いいですね。

「前のより美味しいです！！」 と言いながら完食です。

それでは感想です。

Ｋ子です。

生意気にすみません。

以前のパスタも、もちろん美味しかったですよ！！

以前頂いた粒マスタードパスタと、少し味が違うかな？と感じました。

普段、鈍感な味覚なのですが・・・。

今日は雨が降っていますし、珍しいこともあるもんです。笑

バターが入ることによって、コクが増したようです。

粒マスタードの酸味に、ソーセージがとても合います。美味しいです。

舞茸も、この味付けに合うんです。

大蒜も木べらでつぶしているので、ホクホクと美味しいです。

そして、なんと言ってもイタリアンパセリとブラックペッパーの美味しいこと！！

このペアは最強です。

特に、イタリアンパセリがフレッシュで、香りが良いです。

月曜日から美味しいまかないを、ごちそうさまでした。

　　　　　　※また明日UPします。