東関ブログ

今日はサンマーメンを作りました。

たまたま冷蔵庫に余っていた野菜で作れたので、もやしと豚肉と麺だけ買って来て作りました。

何回か作っているのですが、今日は隠し味に砂糖を使い、トロミも強めで作りました。

具材に豚肉、白菜、もやし、椎茸、人参、木耳、ニラを使いました。

麺は細縮れ麺です。

餡かけなので暑かったと思いますが、完食です。

それでは本日の感想です。

K子です。

今日も安定の美味しさでした！

具材たっぷり、餡かけラーメン系、毎回美味しいです。

とろみが強めでしたので、最後まで熱かったです。

頭の地肌まで、じんわりしました。

午後からは袖をまくってお仕事です。

トロトロ白菜、シャキシャキもやし、コリコリきくらげ、

どれをとっても美味しいです。

スープも甘めで美味しかったです。

熱いのもあまり得意ではないので、

最後まで油断できずに、格闘しながらの完食でした。

冷蔵庫にある物で料理を考える・・・

まるで、出来た主婦です。

本日もごちそうさまでした。

　　　　　  ※また明日UPします。