東関ブログ
「クワトロフォルマッジ」
2018/12/10(月)
パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ、カマンベール、ブルーチーズの4種類のチーズを、温めた牛乳に溶かしてパスタに絡め、ブラックペッパーをかけただけの簡単レシピです。
Pizzaのイメージが強いですが、パスタでもいけます。チーズが固まりやすいのでペンネでもいいかもしれません。
☆今日はO川さんの感想です☆
4種類のチーズがふんだんに入った贅沢なパスタです。この濃厚さが私みたいなチーズ好きにはたまらないです!!
今週末にtryしてみます。
☆ P.S.☆ またまた O川です。
木曜日に会社で作って頂いた、魚貝たっぷりのトマトクリームパスタを金曜日に自宅で家族に作りました。
☆家族が食した感想☆
第一声‥‥‥
「うわ~美味しい!家でこの味のパスタが食べれるなんてすごいよね~」
「どうやって作ったの?」
「今度作り方を教えてね~。」などと、それはそれは好評価でした。
もちろんニコニコ顔で、アッという間に完食です。かなりご満悦の様子で、作った私も嬉しくなりました。
次回は生のアサリをプラスして作ってみたいと思います。
現場からは以上です。
※また明日UPします。