東関ブログ

梅納豆炒飯を作りました。

フライパンに胡麻油を引いて、シラスを炒めます。そこに納豆、大蒜も入れて火を通します。

ご飯、刻んだレンコン、鰹節、叩き梅、炒り胡麻を入れて炒めます。

最後にだし醤油を回しかけ、三つ葉を加えて和えたら完成です。

簡単レシピです。

レンコンが良いアクセントに・・・。

大葉も合いますが、意外と三つ葉も合います。

今日も完食です。

それでは感想です。

Ｋ子です。

たたき梅が入って、意外とさっぱり炒飯です！

三つ葉もさらに良いお仕事をしています。

納豆ですが、爽やかです。

おかかや煎りゴマも入って、とても美味しいです。

レンコンの食感も楽しいです。

定番の大葉を使わずに、三つ葉にチャレンジです。

「炒めずに、混ぜご飯にしても美味しいよ！」と、

簡単案を教えて貰いました！

食欲をそそる味なので、

自宅で作れば「おかわり！」が聞けるかも知れません。

本日もごちそうさまでした。

　　　　　 ※また明日UPします。