東関ブログ

「木こり風」パスタと言われるボスカイオーラを作りました。キノコをふんだんに使ってツナを入れ、

トマトソースで煮込むだけの簡単レシピです。毎日手抜き料理です。

アクセントに松の実とケッパーを入れています。ラ・ベットラの落合さんのレシピにゆで卵をトッピングしていたのを拝見したのでマネしてみました。

今日も完食です。

　　　　　☆食した感想☆

キノコの旨みとトマトソース、そしてゆで卵、合います。

ケッパーの酸味がなんともおしゃれな味わいでした。

週末の疲れた身体に「パワー」がよみがえりました。

　今週もたくさんごちそうさまでした。

　　　　※また月曜日UPします。

　　　　みなさん良い週末を・・・。