東関ブログ

今日はかき玉蕎麦を作りました。

餡かけでトロミをつけてあります。

今朝の寒さでヒートテックを着て来てしまったK子さん、完全に失敗です・・・。

「暑いです・・・。」 と言いながら食べ進めます。

今日の麺は粗挽きそばを使いました。

今日も完食です。

それでは感想です。

K子です。

大きな窓から日差しが入り込み、暖かな事務所です。

今朝、車の窓ガラスが凍っていたので、

ヒートテックを着てきてしまいました。汗

餡のかかった「かき玉そば」を頂いて、

「美味しい！暑い！美味しい！暑い！」の繰り返しです。笑

冷たい風が吹く、外でお仕事の皆さん、お疲れ様です。

さて本題です。

とても優しい味わいの出汁でした。

たまごが、ふわふわとろとろ、です。

固まりません。

不思議です。

柚子と三つ葉で爽やかです。

暖かなお蕎麦に海苔を巻くのも、美味しいです。

花粉症で身体がダルダルですが、

お昼からも頑張れそうです。

本日もごちそうさまでした。

　　　　　　※また明日UPします。