東関ブログ

K子さんが、まだ本調子では無いので、今日も胃腸に優しいうどんです。

関東ではあまり馴染みがないですが、三河地方のソウルフードだそうです。

具材にほうれん草、刻んだ油揚げ、かまぼこ、花鰹を使いシンプルに・・・。

出汁も薄めに作りました。

　　　　　　「手」

完食です。

月曜日はそばです。

それでは本日の感想です。

2日ぶりのK子さんの登場です。

どうぞ。

Ｋ子です。

新年のスタートにこけてしまい、すみません。

まだ本調子ではありませんが、

ブログは快調に書いていけたらと思います。

「手」 の画像は、気にしないでください。笑

T野さんに 「あの画像いります？」 と聞かれるやつです。（笑）

本日のお出汁、胃に優しく染み渡りました。

薄味なのに、出汁がとてもまろやかで美味しかったです。

花かつおのお出汁も、美味しさに輪をかけて、

いつまでも飲んでいたいスープでした。

私が良く言う、「水筒に入れて飲んでいたい」系のスープです。

それから、なんと言っても、蒲鉾です。

これは、常務がカットしました。

なんとも美しい！！

ほうれん草も、いつも長さが揃っていて、キレイです。

身体に優しいまかないを、ありがとうございました。

家庭では、自分しか作る人がいないので、

とても有り難かったです。

ごちそうさまでした。

　　　　　　※また来週ＵＰします。