東関ブログ
「七草粥」
2020/01/09（木）
本来、1月7日の朝に食べるようですが、遅ればせながら本日作りました。
先に七草を塩を入れた熱湯で湯がいてから、雑炊と合わせたので、臭みやえぐみも無く食べやすいです。
正月明けの疲れた胃腸にはちょうど良いです。
出汁には、昨日のラーメンで使ったあごだし入り白だしを使いました。最近のお気に入りです。（笑）
今日も完食です。
本日、K子さん病み上がりプラス業務多忙のため、感想は無しです。
申し訳ありません・・・。
※また明日UPします。