東関ブログ

カニクリームソースを作って、丼にしてみました。

ニンニクと、パルメザンチーズを混ぜたパン粉を炒ってご飯とクリームソースの上にたっぷりかけます。

断面図・・・。

鋭い読者の方はお気付きだと思いますが、カニクリームコロッケの簡単バージョンをご飯にかけました。

途中でソースをかけて食べれば、まんまカニクリームコロッケ味です。（笑）

調子が悪いはずのO川さんも完食です。

「よく咀嚼するように！！」 と指導しているのですが、今日も食べるのが早いです。

「コラッ！！！」

まあ、調子が良ければ何よりです。（笑）

それでは感想です。

O川です。

咀嚼大事ですよね～

良ーく噛んで食べているつもりが、気付けばアッという間に完食です。

揚げずに作れるカニクリームコロッケ‥‥ナイスな発想ですね！

ヘルシー且つ時短で作れるのはとっても有難いです。

テーブルに置かれたソースを横目に、まずは一口頂いてみると、

黄金のパン粉のサクサク感と、カニの旨味たっぷりのホワイトソース、

あまりの美味しさに自然と笑みがこぼれます。

半分位食べ進めたところで、ソースをかけて頂いてみると、

これはまさしく　「ザ・カニクリームコロッケ」　です。

ごはんとの相性も抜群！すごーく美味しいです！

常務は　「簡単に作れるよ」　とおっしゃいますが、

いやいや家庭でこの味に仕上げるのはかなり難しいんですよね～

でも作りますよ～！

洋食の丼もの、家族はきっと驚きますね。

常務の親心にはいつも感謝です。

本日も大満足でした。

ごちそうさまでした。

K子です。

ユニークな発想ですね。

ビジュアル的にも、出くわしたことのない、食べ物です。

カリカリのパン粉に、トロトロのクリームソース・・・。

食感がとても良く、ソースをかけると見事にカニクリームコロッケです。

ボリュームがあったので、これは・・・と思いましたが、

美味しくて、食べきってしまいました。

ごちそうさまでした。

　　　　　　※また明日UPします。