東関ブログ

日曜日にブロッコリー・ペーストを作っておいたので、パスタと和えてみました。

ブロッコリーの芯の部分も使って、にんにく、玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、フードプロセッサーにかけます。味付けは塩だけですが、ブロッコリーの風味がなんとも言えずマイルドな味わいです。

　　　☆食した感想☆

前日からペーストを仕込んで頂き、なんとも舌触りの良いパスタでした！

エビもプリップリしていて、大変美味しかったです！！！

　　　ごちそうさまでした。

　　　※また明日UPします。