東関ブログ
「牡蠣と海老の中華粥」
2019/11/27（水）
今日もO川さんスペシャルです。
海老嫌いのO川さん用に牡蠣で・・・。
牡蠣嫌いのK子さん用に海老で・・・。
画像無しですが、社長用に海老と牡蠣を両方入れて作りました。
味付けは、鶏ガラスープの素と、本だし、塩、だし醤油、胡麻油で中華風の味付けです。
写真では分かりづらいですが、カニかまも入っています。
プリプリの牡蠣と、ブロッコリーもたっぷりと。
本日も完食です。
2人ともまかないタイムは、毎日ハイテンションです。
それでは感想です。
O川です。
スペシャルメニューに、今日もテンションが上がりっぱなしです！
大好きな牡蠣が沢山入った中華粥、めちゃくちゃ豪華です！
牡蠣の丁寧な下処理からのソテーと、大変手間をかけて作って頂きました。
大粒の牡蠣はふっくら、プリップリでものすごーく美味しいです。
家庭で牡蠣を調理すると、その存在感は全くと言ってなくなりますが、
見て下さい！この牡蠣の存在感。とても素晴らしいです。
ブロッコリ－やカニかま、水菜も入れて頂き、
彩りも鮮やか、お味も最高です。
スペシャルな日々に感謝です。
ごちそうさまでした。
K子です。
手間暇をかけて頂き、
豪華なまかない、ありがとうございます。
海老も、プリッとしていて食べ応えがあって、とても贅沢です。
中華味のお粥、とても美味しいです。
ブロッコリーや水菜といったグリーンに、
ピンクの海老が映えます。
具がたくさん入ってボリュームたっぷりでしたが、
スプーンが進んでしまい、完食でした。
なのに胃がもったりしていません。
不思議です。
本日も美味しいまかない、ごちそうさまでした。
※また明日UPします。