東関ブログ

今日のまかないは「シルベスタ・スタドーン」です。

はい。申し訳ありませんでした。こういうくだらないくだりを入れると後でみんなに叱られます・・・。

たまに無性に食べたくなるガッツリ系の丼を作りました。

男性が好きそうなイメージですが、O川さんもK子さんも今日もテンションMAXです。

O川さんには「食べきれなかったら残していいよ。」 と言ってまかないタイムスタートです。

卵黄と絡めて・・・。

長ネギはO川さん対策に長めに火を通してあります。

調味料も醤油、みりん、酒、砂糖、ニンニク、味の素だけの簡単レシピです。

今日も完食です。

O川さんは半分おにぎりにしてお持ち帰りです。

早く良くなりますように・・・。

それでは今日の感想です。

O川です。

今日も私の為に、食べやすく工夫して調理して下さり、

ありがとうございます。

スタミナ系のお肉たっぷりのスタ丼、

ニンニクの効いた甘辛いタレに卵黄が合わさり、

モリモリいけちゃいます。

あまりの美味しさに制御が効かず、

気がつけば半分以上食べ進めていました。

残りはおにぎりにしてお持ち帰りさせていただき、

後程一人で楽しませて頂きます。

同じ料理を作るのでも、食材、調味料を入れる順番、火の通し方で、

仕上がりの味が変化すると言うことを学ばせてもらいました。

美味しいものを頂きながら、勉強もさせてもらい、

クッキングスタジオに通わせてもらっているみたいです。（レッスン費は支払っていませんが・・・)

本日も美味しいまかない、ごちそうさまでした。

K子です。

本日も、香りから見た目から、胃袋がグッと開きました。

女の子だって、ガッツリ系、いけちゃいます！

甘めな味付けに、卵黄がたまりません！

食欲増進、止まりません！

にんにくの二種類使い（みじん切り＆すりおろし）、調味料の入れる順番、

こちらを守ってトライしてみたいと思います。

簡単なようで、細かな気配りが大事になってきます。

本日も美味しいまかないをごちそうさまでした。

　　　　　　※また明日UPします。