東関運輸有限会社
東関運輸有限会社

東関ブログ

「ゴマ味噌ラーメン」

2019/10/04(金)







本日も、常務、業務多忙に付き、代筆させて頂きます。(K子)













月曜日に作って頂いた「胡麻ラーメン」の味噌バージョンです。







月曜日も業務多忙の為、「胡麻ラーメン」のレシピが謎のままです。







本日の「胡麻味噌ラーメン」のレシピをメモに残して、








積込みに走り去って行きました。















スープは、「鶏がらスープ、味噌、すりごま、めんつゆ、ピーナツバター、練り胡麻、甜麺醤、ごま油、砂糖、煎りゴマ」です。








すりごま、練り胡麻のコクがたっぷりです。








コクと、ごま油の良い香りが食欲を増進させます。







きくらげの食感も美味しいです。














そして、完食です。







今週は月初め故、特に多忙の一週間でした。







毎日のまかない作り、ありがとうございます。








今週もおいしいまかないをごちそうさまでした。













      ※また来週UPします。