東関ブログ
「豚キムチ炒飯」
2019/09/23（月）
オムライスとみせかけて・・・。
中身は豚キムチ炒飯です。
フライパンにごま油を引き、豚肉を炒め、キムチ、すりごまを入れて、ご飯を投入。
全体が馴染んだら、味の素、醤油で味を調えて炒飯の完成です。
トロトロ卵には鶏ガラスープの素、大蒜、塩、コショウ、醤油で軽く味付けしてあります。
完食です。
K子さん、今日は食べるのが速かったです。
それでは感想です。
K子です。
今日は10分足らずで完食です。
と言うことは・・・
どれだけ美味しかったのか、お察しして頂けると思います。
卵に味がついていて、とても美味しかったです。
なんか、香ばしいな～と思っていたら、
卵に、大蒜や鶏がらスープの素などが入っていたのですね。
キムチ炒飯も、ほどよい感じの味付けで、ガツンときません。
ご飯と卵の味のバランスがとても良い感じで、
万能ネギが、さらに味をまとめてくれました。
キムチ炒飯と卵のキューピットみたいなものですね。
ちなみに卵のシルエットが、ウエディングドレスのように、キレイでした。
何言ってるかわかりますか？
今週も頑張って参りましょう！
本日も、美味しいまかないをごちそうさまでした。
※また明日UPします。
今夜はこれで決まりです！！