東関運輸有限会社
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東関ブログ

「和風カルボナーラ」

2018/11/26(月)

本日はカルボナーラの和風バージョンです。






かつお節、長ねぎ、白すりごま、全卵にパルメザンチーズと醤油で味付けした簡単レシピです。






カリカリに焼いたベーコンとエリンギの食感の相性もバッチリです。






オーソドックスなカルボナーラも美味しいですが、これはこれで美味しいです。









   ここで、感想です。




和風のカルボナーラなんて、初めて頂きましたが、






ボーーーノ!!!






です。







いつも人生変えられてしまいます。








     ごちそうさまでした。











     ※また明日UPします。