東関ブログ

ホワイトバージョンのビーフストロガノフを作りました。

O川さん用にご飯なしのミートボールバージョンで作りました。

本日も「途中で写真撮らせて。」 とお願いしていたにもかかわらず・・・

半分以上食べてしまいました・・・。

「忘れてませんよっ！！」 と必死の言い訳のK子さん・・・。

今日も完食です。

食べ終わった後にレシピを教えたのですが、2人ともメモをとる姿が真剣そのものです。

仕事中には見たことがありません。

メモを見ながら真剣にイメージトレーニングです。

暫く無言の時間が流れます・・・。

「しゃべれよっ！！！」

それでは感想です。

今日は久々にO川さんの登場です。

どうぞ。

皆さんお久しぶりです。約半年ぶりの登場となりますO川です。

お陰様で大分体調の方も良くなってきてはおりますが、まだ完全食とはいかず・・・

「あれも食べたい、これも食べたい」という欲ばかりが膨らむ今日この頃です。（笑）

きっとそんな気持ちを察して頂けたのでしょうか。

私でも安心して食べられるメニューを作って頂きました。

ホワイトクリームのビーフストロガノフ・・・初めて頂きました。

牛肉にミートボール、そしてキノコがたっぷりの具だくさん！贅沢メニューです。

以前、都内の某レストランで、ホワイトクリームベースのミートボール料理を食べた事がありますが、

見た目も味付けも格段にこちらの方が上です！！

ホワイトクリームのコク深さに加え、後からくるサワークリームとレモンの酸味が絶妙！

爽やかなお味が、口いっぱいに広がります。

いや～知らぬ間にまたまた腕を上げられましたね！（驚）

以前のように、美味しいお料理を頂ける日が来ますように・・・

一日でも早い復活、頑張りたいと思います。

ごちそうさまでした。

K子です。

ホワイトバージョンのビーフストロガノフ、

またまた人生で初めて食しました。

酸味が絶妙に美味しく、聞けば「サワークリーム」ですって。

なんとも「おしゃれ」です。

さすが！です（笑）

本日も楽しいモグモグタイムでしたので、

半分くらい食べたところでの写真タイムを、すっかり・・・。

すみません。

あまりの美味しさに、スプーンが止まらないのです。

挙げ句の果てには、

O川さんのミートボールにまで、手をつけてしまいました。（汗）

牛肉をほおばりながら、ミートボールまで・・・。

すみません、ミートボールも、美味しかったです！

本日も美味しいまかないをごちそうさまでした。

　　　　　　※また明日UPします。