東関ブログ
「キムチ納豆冷や麦」
2019/09/12（木）
今日は積み込みが押してしまい、12：20分頃からの作り始めになってしまいました。
K子さん、お待たせしてすみませんでした。
という訳で、本日も手抜きまかないです。
キムチと納豆、卵、ネギ、めんつゆ、昆布ポン酢を混ぜ合わせ、茹で上がった冷や麦を冷水で締めて
混ぜ合わせるだけです。
今日の麺はコシがあって意外と美味しかったです。
この麺を使ってそのうちまた違うレシピで作りたいと思います。
完食。
それでは今日の感想です。
K子です。
台風の爪痕などで、まだ周辺が落ち着かない中、
まかない作りをありがとうございました。
ぱぱっと作って頂き、
ズズッと10分位で平らげてしまいました。
事務所の中で響き渡る、麺をすする音が軽快です。
キムチ+納豆→発酵+発酵
健康的です！
味はもちろんバッチリ美味しかったです！
本日もつるっとさっぱり美味しい麺を
ごちそうさまでした。
※また明日UPします。