東関ブログ

昨日は台風15号の影響でまかないが作れませんでした。

楽しみにしてくれているみなさん、すみませんでした。

本日はリクエストまかないです。

未だ普通の食事が出来ないO川さんの娘さん、「あやちゃん」のリクエストでラタトゥイユを作りました。

「あやちゃん」は知らないと思いますが、ウチの事務所内では「イゴール・アヤチャンチン」と呼ばれて恐れられています。

別名「北の最終兵器」です。

「イゴール・ボブチャンチン」 かっ！！！

ハイ。これでまたO川さんに叱られます・・・。

作り方は至ってシンプルで、野菜をトマトソースで煮込んでコンソメ、塩コショウ、砂糖、醤油で味を調えるだけです。

バゲットに乗せて・・・。

ブラックペッパーとも相性いいです。

完食です。

それでは今日の感想です。

K子です。

昨日朝方の台風上陸から、ドタバタ劇でした。

ですので、本日のまかないも無しかな？と思っていました。

「出来たよ～！」とドアが開き、

赤いお皿が視界に入ってきたときは「まさか！！」と驚きでした。

リクエストの「ラタトゥイユ」、作って頂きました。

野菜達の旨みと、鶏肉の出汁、トマトとの融合が、

とてつもなく美味しかったです。

完璧な美味しさでした。

完璧なるシェフです。

赤い魔術師です。（ちょっと何言ってるか分からない・・・※天の声）

街中も、まだ台風の爪痕が残っていますが、

頑張って行きましょう！！！

本日も激務の中、美味しいまかないをごちそうさまでした。

　　　　　　※また明日UPします。