東関ブログ
「エビとアスパラのクリームパスタ」
2019/07/09（火）
今日はクリームパスタです。
キャビアに見える黒い粒々はとんぶりです。
とんぶりとパスタを合わせたくてクリームパスタにしました。
隠し味に味噌を少々。
このパスタ、K子さんのツボだったらしく、「とんぶりを一粒残さず完食しました♡」 と・・・。
本気で食べているときのK子さんは口数が少ないです。（笑）
それでは感想です。
K子です。
とんぶりの食感がツボりました！
一粒残さず完食です。
意外に、クリームソースと良く合いました。
いつものごとく、食材それぞれの食感が引き出されて、
とても美味しかったです。
アスパラの切り方が、いつもとちょっと違っただけで、
食感や味が、違った気がしました。
切り方って大事ですね。
本日もごちそうさまでした。
※また明日UPします。