東関ブログ

今日は和えるだけの簡単レシピです。

明太子をほぐして青ネギ、煎りゴマ、柚子ポン酢、ゴマ油を混ぜます。

茹で上がったうどんと和えて器に盛り付け、刻み海苔、大葉を散らして完成です。

それでは感想です。

K子です。

柚子の香りがとても爽やかで、さっぱりとした味でした。

一口目から　「あ！美味しい！」

食べ進めて行くと、細かな柚子を発見！

柚子ポン酢に、柚子をプラスしてくれたそうです。

和えるだけと言っても、やはり一工夫がされてます。

暑い中、うどんを湯がいてくれて

ありがとうございました。

そして常務は本来の仕事へと旅立って行きました・・・

本日も激務です。

ごちそうさまでした。

               ※また明日UPします。