東関ブログ
「白いナポリタン」
2019/06/12（水）
昨日の公言どうりナポリタンを作りました。
ビジュアルが普通の赤いナポリタンでは無いので、K子さんもいつもの怪訝なまなざしです。
ナポリタンの定義がよく分からないのですが、具材は同じでトマトソースや、ケチャップを使わずに
コンソメベースで味付けしています。
初めて作ったのですが、思いのほかおいしく出来ました。
一口食べて、K子さんも 「美味しい！」 と呟きました。
それでは今日の感想です。
K子です。
白いナポリタンなんて、初めて頂きました。
具材がトマト系のナポリタンと同じ故か、
炒めた具の味がナポリタンです。
「ちょっと何言ってるかわからない...」と言われそうですが。笑
玉ねぎのクタクタ感と、ピーマンのシャキシャキ感と、ソーセージの香ばしさが
とても美味しかったです。
コンソメベースのナポリタン、ハマりそうです。
本日もハイペースの忙しさの中、まかないを作って頂き、ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
※また明日UPします。