東関ブログ

月曜日からやっつけパスタです。

桜海老と舞茸をフライパンで乾煎りし、茹で上がったパスタと和えて、塩昆布、鰹節、揚げ玉、大葉を入れて混ぜます。

味付けは出汁醤油のみです。

器に盛り付けたら、炒りごま、刻みのり、大葉を散らして完成です。簡単です。

昨日普段行かないスーパーで、ある食材が手に入ったので明日はそれを使ったまかないです。

間違いなく社長が好きなやつです（笑）

それでは今日の感想です。

K子です。

月曜日から大好きなパスタを頂きました。

桜海老の香ばしさがふんわり伝わってきて、

大葉と刻み海苔が風味を増して、とても美味しかったです。

最近、スーパーで売っている舞茸が小ぶりで残念なのですが、

本日の舞茸は、立派な大きさで食感が楽しめました。

喉の近くの舌の奥、その当たりが、どこかで出会った味がします・・・

「何を言ってるのかわからない」（笑）と、常務に笑われましたが、

某T野さんなら、わかってくれるはずです。多分・・・　maybe・・・　probably・・・　perhaps・・・　tabun・・・

今週も宜しくお願いいたします。

ごちそうさまでした。

　　　　　　※また明日UPします。