東関ブログ
「醤油ラーメン」
2019/05/22(水)
社長が大のラーメン好きなので(特に醤油系)、定期的に作っています。
今日は積み置きだけで、時間に多少余裕があったので、違うレシピを試したのですが、
ちょっと味がケイン(濃すぎ)だったので、多少修正を試みましたがまとまらず、
一から作り直しました。
毎回同じレシピではつまらないので色々試すのですが、毎回上手くいく訳ではありません・・・
こういう日もあります。
明日は初めて作るまかないです。
果たして上手くいくのでしょうか?
それでは今日の感想です。
K子です。
本日は、mukasi ikemen さん(別名:yotchan さん)と一緒に頂きました。
yotchan のラーメンのすすり方、まるで 「ダイソン級です!!」 (掃除機です)
よほど美味しかったようです。
3分ほどで完食です。
注:ダイソンは充電20分です。(あと17分残ってます)笑
醤油ラーメン、いつものように、安定の美味しさでした。(そんじょそこらのラーメン屋より絶対美味しい!)
舞台裏で、そんな格闘があっただなんて・・・。
研究熱心です。
いつもありがとうございます。
ごちそうさまでした。
※また明日UPします。