東関ブログ

本日のまかないはロコモコ丼です。

以前から作りたかったのですが、ハンバーグを作るのが面倒で挽肉と玉ねぎをハンバーグ風に味付けした手抜きバージョンで作りました。

すごく簡単なのですが、K子さん大絶賛です。

「アメリカ人になったみたいです。」

と、よく分からない言葉を発していましたが、敢えてスルーしました。

段々まかないが手抜きになってきています。いけません。

それでは感想です。

My name is  K子（笑）

ロコモコ丼を頂き、アメリカ人の気分です。

甘くコクのある挽肉種に、温泉卵がとってもすごく良く合います。

シャキシャキレタス、プチトマトの酸味もよく合って、計算されつくしています。

レシピを聞いたら、有り難いことに、家庭である調味料で作れます。

今夜は、合い挽き肉を買って帰ります。

月曜日からテンション　↑　です。

仕事、頑張ります。

すごく美味しかったです。

ごちそうさまでした。

　　     　※また明日UPします。