東関ブログ

今日は完全オリジナルレシピです。

オリーブオイルでにんにくを炒め、玉ねぎみじん切り、舞茸を炒めたら、

ホイップクリーム、サワークリームを入れて煮立たせます。

バター、塩、ブラックペッパーで味を整えて、茹で上がったパスタと合わせたら、

最後にスモークサーモンを入れて器に盛り付け、

青ネギとブラックペッパーを散らして完成です。

適当に作った割にはおいしく出来ました。

それでは感想です。

K子です。

本日のパスタも初めて頂きました！

サワークリームが効いていたのか、クリーム系なのに爽やかな味わいでした。

サーモンも苦手意識がありましたが、むしろとても美味しかったです。

一口目、口に入れようとしたら・・・

サーモンがコロコロ落ちてしまいました。

サーモンが生きていたのか、

私の食い意地が張っていたのか・・・笑

常務にバッチリ見られてしまいました。

笑われました。

ごめんなさい。

そして、ごちそうさまでした。

　　　　　　※また明日UPします。