東関ブログ

今日は肉蕎麦です。

まだ普通の食事が食べられないO川さん用に豚汁も作りました。

普通に肉蕎麦を作っても面白くないので甘めのつゆに、ニンニク、しょうがを効かせ、ゴマ油で香り付けです。

それでは感想です。

K子です。

一口食べたら、いつもと違う感じはわかりました。

それが何かはわからず・・・

正体は、ごま油でした！

和風蕎麦なのに、ごま油の風味がマッチして

豚バラとネギの甘味がとても美味しかったです。

ごちそうさまでした。

　　　    ※また明日UPします。