東関ブログ
「爆弾丼」
2019/04/15(月)
爆弾丼を作りました。
漬けマグロ、なめこ、オクラ、納豆、めかぶ、たくあん、摺りおろした長いもを全て混ぜ合わせ、
昆布ポン酢、めんつゆで味付けして、丼にご飯をよそい、具材をかけて煎りゴマ、大葉、刻み海苔、
卵黄をトッピングして完成です。
先に味付けしてあるので、後はご飯と一緒にかき込むだけです(笑)
P.S 本日、病気療養のため、長期戦線離脱していたO川さんが復帰しました。
全世界1億3000万人のO川さんファンの皆様、お待たせしました。
だいぶ痩せて、まだ普通の食事も出来ないので、当分まかないは食べられませんが、
このまま、シェイクヒップ・シェイクヒップ・・・
・・・もとい、このまま、順調に回復してくれればと願うばかりです。
・・・米米CLUB かっ!!!
こうやって冗談を言えるのも無事復帰出来たからです。
本当に良かったです。
それでは感想です。
K子です。
O川さーん!!
お帰りなさい♪
初日、大変だったと思いますが(汗)
社員一同、喜んでおります♪
そして、本日のまかない
一口食べたら 「んっ!美味しい!!」
二口食べて 「今夜これにしよう!」
生魚が苦手なことを知っているO川さんが、
「不思議」
と言っておりました(笑)
山芋に、たくさんのネバネバ系を混ぜ合わせ、
味を付けているので、そのままパクリ。
「だし醤油ですね!」と私。
「入れてないよ」と常務。(笑)
いつものやりとりです。
O川さんも、変わってないことを確認されたことと思います。(笑)
とっても美味しかったです。
今夜、頑張ります。
そして、O川さん、無理せずゆっくりお願いします♪
※また明日UPします。